Fujiseiki Co., Ltd.

Fundada em 1962, a Fujiseiki iniciou sua trajetória como fabricante de máquinas de envelopar voltadas à produção de pães e ohagi — tradicionais bolinhos de arroz doce com pasta de feijão vermelho.
Em 1970, a Fujiseiki desenvolveu a primeira máquina formadora de onigiri do Japão, aplicando sua tecnologia de envelopamento pioneira. Desde então, ampliou seu portfólio para incluir soluções voltadas à produção de sushi e macarrão, totalizando mais de 100 modelos de máquinas de processamento de alimentos. Entre seus produtos, destaca-se a máquina formadora automática de bolas de arroz, que detém impressionantes 80% de participação de mercado, consolidando a liderança da empresa nesse segmento.

Quando uma máquina de processamento de alimentos apresenta falha e interrompe a produção por apenas uma hora, milhares de unidades podem ser perdidas. Para mitigar esse risco, a Fujiseiki conta com um departamento de fabricação interno altamente equipado, capaz de produzir peças que normalmente levariam até duas semanas em empresas parceiras — entregando-as no mesmo dia. Além disso, o fluxo ágil de comunicação entre os departamentos de vendas e manufatura permite que o feedback do cliente seja rapidamente transformado em melhorias concretas. Segundo Ryosuke Hirano, líder do grupo de produção, essa eficiência é resultado direto da filosofia da empresa, pautada nos princípios de 'sensibilidade, agilidade e ação'.

a Fujiseiki tem como foco o desenvolvimento de soluções que substituem processos manuais por automação inteligente — como demonstrado por sua história ao transformar a embalagem manual de pasta de feijão em um processo mecanizado. Diante da crescente escassez de mão de obra, a empresa concentra seus esforços em reduzir a dependência de pessoal para aumentar a rentabilidade. Um exemplo marcante é a introdução da primeira máquina Mazak da empresa, o centro de torneamento CNC SLANT TURN, voltado à usinagem composta de peças fundidas. 'Essa máquina eliminou etapas que antes exigiam deslocamentos entre torno e fresadora, alinhando-se perfeitamente à nossa filosofia de redução de mão de obra. A interface intuitiva do Mazatrol também foi decisiva para a adoção de novos modelos da Mazak', explica Ryosuke Hirano, líder do grupo de produção.

Atualmente, a Fujiseiki opera com um total de 10 máquinas INTEGREX e 2 VARIAXIS distribuídas entre suas três fábricas. Esses equipamentos são responsáveis pelo processamento de componentes essenciais, como a resina dos cortadores — parte principal da máquina formadora automática de onigiri — e o metal das câmeras da unidade de acionamento. Devido à natureza altamente personalizada dessas máquinas, é necessário produzir uma ampla variedade de peças em volumes reduzidos. Para atender a essa demanda com agilidade, a empresa adotou o software de suporte à produção MAZATROL DX, que facilita a criação de programas específicos para cada peça. 'Nosso objetivo é aprimorar continuamente a fabricação, explorando nossa principal força: um sistema integrado que abrange todas as etapas — do planejamento e P&D à usinagem de precisão, montagem, testes, entrega e suporte técnico. Sem esse investimento contínuo, não seríamos capazes de atender de forma convincente às necessidades urgentes dos clientes em termos de economia de mão de obra', afirma Ryosuke Hirano, líder do grupo de produção."

A Fujiseiki reforça seu compromisso com a automação inteligente e a eficiência produtiva. Como parte dessa estratégia, o modelo VARIAXIS i-300 AWC entrou em operação em larga escala em dezembro de 2023. 'Adotamos essa máquina para o processamento de peças plásticas e, mesmo sem aumentar nossa equipe, conseguimos elevar o volume de produção em cerca de 30%', avalia Ryosuke Hirano, líder do grupo de produção. Esse avanço reflete diretamente os princípios da empresa de reduzir mão de obra e otimizar recursos, alinhando tecnologia de ponta às demandas globais do setor alimentício.

O onigiri é considerado um produto-chave para impulsionar as vendas nas lojas de conveniência, tornando as máquinas formadoras automáticas um verdadeiro diferencial competitivo para as marcas. Por isso, as expectativas em torno dessas tecnologias crescem continuamente, refletindo sua importância estratégica no varejo alimentício japonês.

A Fujiseiki também está voltada para a expansão internacional, tendo iniciado a abertura de canais de vendas no Sudeste Asiático por meio da FFMA (Fujiseiki Food Machinery Asia), empresa do grupo com sede em Bangkok, Tailândia. Em paralelo, a empresa planeja intensificar sua presença no mercado norte-americano. Para atender à crescente demanda e se preparar para o aumento da produção, é provável que a Fujiseiki acelere sua colaboração com a Mazak, reforçando sua capacidade tecnológica e operacional.