Fujiseiki Co., Ltd.

후지세이키는 1962년에 만주와 오하기(팥 주먹밥) 생산을 위한 "포장 기계" 제조업체로서 설립되었습니다.
1970년에 그들은 "포장" 기술을 활용하여 일본 최초의 오니기리 성형기를 개발했습니다. 스시와 면류까지 범위를 확장했으며, 현재 100가지 이상의 식품 가공 기계를 다루고 있습니다. 제품 라인업 중에서, 회사의 주력 제품인 자동 주먹밥 성형기는 80%의 시장 점유율을 자랑하며, 이 분야에서 압도적인 존재감을 보여줍니다.

"식품 가공 기계가 부품 고장으로 단 한 시간 멈추면 수천 개의 제품이 손실됩니다." 이 점에서, 우리 회사는 잘 갖춰진 사내 제조 부서를 보유하고 있어, 파트너 회사를 통해 2주가 걸릴 부품을 당일에 납품할 수 있습니다. 우리는 또한 영업 부서의 피드백을 받아 사내 제조 부서에서 구체적인 형태로 구현할 수 있으며, 신속하게 피드백을 제공합니다. "이는 우리의 행동 방침이 '감각, 신속함, 행동'이라는 이념에 기반을 두고 있기 때문입니다."라고 제조 부서의 생산 그룹 책임자인 히라노 료스케가 회사의 강점을 설명합니다.

팥소를 감싸는 이전의 수작업 과정을 기계로 대체한 회사의 역사가 보여주듯이, 제품 개발은 "노동력 부족이 심화되는 가운데 인력과 노동을 줄여 수익성을 높이는 방법"에 초점을 맞추고 있습니다. 예를 들어, 회사의 첫 번째 Mazak 기계는 주물 부품의 복합 가공을 위해 도입된 SLANT TURN CNC 선반 센터였습니다. "이 기계의 도입으로 이전에는 범용 선반과 밀링 머신을 오가며 진행하던 공정이 획기적으로 단축되었습니다." 우리 회사의 인력 및 노동 절감 철학을 실현했습니다. 히라노 그룹 리더는 “Mazatrol의 사용 편의성이 이후 Mazak 기계 도입 결정에 중요한 요소가 되었습니다”라고 말합니다.

현재 후지세이키의 3개 공장에는 INTEGREX 10대와 VARIAXIS 2대, 총 12대의 기계가 설치되어 있습니다. 이들은 자동 주먹밥 성형기의 핵심 부품인 다이커터의 수지를 가공하고, 구동 유닛의 캠 금속 부품도 가공합니다. 자동 주먹밥 성형기의 특성상, 매우 소량의 다양한 부품이 요구됩니다. 따라서 부품 프로그램 작성에 생산 지원 소프트웨어 MAZATROL DX를 도입했습니다. 기획, 연구개발, 정밀 가공, 조립, 시험, 납품, 지원까지 한 번에 아우르는 시스템이라는 강점을 살려 제조 품질 향상을 목표로 하고 있습니다. “우리가 노력하지 않으면 고객의 인력 및 노동 절감이라는 긴급한 요구를 충족시키는 데 설득력이 없을 것입니다”라고 그는 말했습니다.

인력 및 노동 절감 노력이 일환으로, VARIAXIS i-300 AWC는 2023년 12월부터 본격 가동을 시작했습니다. 히라노 그룹 리더는 도입 효과에 대해 “플라스틱 부품 가공을 위해 도입했는데, 인원은 늘리지 않았음에도 생산량이 약 30% 증가했다”고 평가했습니다.

주먹밥은 편의점 매출을 좌우하는 상품이라고 합니다. 이로 인해 자동 성형기는 매장 브랜드 차별화의 핵심 요소가 되었으며, 이에 따라 이들 기계에 대한 기대감이 날로 커지고 있습니다.

회사는 해외 시장도 주목하고 있으며, 이미 태국 방콕에 본사를 둔 해외 그룹사 FFMA(FUJISEIKI FOOD MACHINERY ASIA)를 통해 동남아시아 판매 채널 확대를 시작했습니다. 앞으로 미국 시장 판매에도 주력할 계획입니다. 시장 확대에 대비해 생산 증가를 준비하기 위해 회사는 Mazak과의 협력을 가속화할 것으로 보입니다.